Sportvoeding
Bij sporters is voeding erg belangrijk omdat dit mede de prestaties kan beïnvloeden. Door bijvoorbeeld koolhydraten te nuttigen vlak voor een wedstrijd heeft het lichaam van de sporter brandstof voor het leveren van de sportprestatie. De hoeveelheid mag echter niet te groot zijn want dan zou de sporter een gewichtstoename kunnen krijgen wat zijn prestaties mogelijk weer negatief zouden kunnen beïnvloeden. Te weinig energie heeft echter weer als gevolg dat de sporter niet voldoende kan presteren of uitgeput raakt.
Niet voor elke sport gelden echter dezelfde voedingsregels. Een wielrenner kan namelijk veel baat hebben bij het nuttigen van koolhydratenrijke voeding terwijl een bokser juist voeding tot zich wil nemen die wel energie geeft maar die er tevens voor zorgt dat zijn gewicht niet te hoog zal worden omdat hij anders in een hogere klasse moet gaan strijden.
Vetpercentage
Het vetpercentage in het lichaam van een sporter is eveneens erg belangrijk. Het aanwezige vet zorgt namelijk niet voor meer kracht maar wel voor meer lichaamsgewicht. Voor mannen is een vetpercentage van 10 tot 15 procent aan te raden. Bij vrouwen mag dit percentage iets hoger liggen en wel: 20 tot 25 procent. Daalt dit vetpercentage echter te sterk dan kan dit afweerproblemen tot gevolg hebben. Bij vrouwen kan een vetpercentage dat te laag is zelfs voor problemen met de vruchtbaarheid opleveren zoals een uitblijvende menstruatie.
Doordat het genuttigde voedsel zoveel invloed heeft op de prestaties en het verloop van de sport zal een sporter er veel baat bij hebben om een evenwichtig dieet te volgen dat is samengesteld door een deskundige en is afgestemd op een bepaald individu en de sport die deze persoon optimaal wil beoefenen.
