Koolsoep dieet
Het koolsoep dieet is gebaseerd op weinig vet maar veel vezels. Er zit echter één groot nadeel aan deze kuur, men mag het maar korte tijd gebruiken omdat men anders lichamelijke klachten als duizeligheid en zwakte kunnen ontwikkelen. De vermageringskuur neemt een week in beslag. Na deze week dient men tenminste drie dagen weer gewoon te eten.
Het hoofdbestanddeel van deze kuur is koolsoep die naast een hele kool ook 6 uien, 2 blikken gepelde tomaten, 2 groene paprika’s, 1 bos selderij, vetarme bouillonblokjes, peper en zout, peterselie, knoflook naar eigen smaak en eventueel tabasco en/of chilipepers. Deze ingrediënten worden in ongeveer 2 tot 3 liter water tot een koolsoep gekookt. Deze koolsoep dient men dagelijks te eten naast de voedingsmiddelen die per dag worden genoemd.
Dag 1: vers fruit (geen bananen).Dag 2: rauwe of gekookte groente (geen erwten, bonen en mais) en 1 aardappel.Dag 3: fruit en groente zoals bij dag 1 en 2 maar geen aardappel.Dag 4: maximaal 8 bananen en afgeroomde (magere) melk. Drink zoveel mogelijk bronwater. Dag 5: Rundvlees, kip, vis (300-450 gram) met tomaten (6 verse exemplaren of 1 blik). Drink 6-8 glazen water.Dag 6: onbeperkt rundvlees en groente maar geen aardappel.Dag 7: onbeperkt zilvervliesrijst, groente en ongezoet vruchtensap.
Onbeperkt soep
Gebruik dagelijks zoveel soep als men wil maar minstens eenmaal. Neem gedurende het dieet absoluut geen brood, alcohol, koolzuurhoudende- of dieetdrank. Naast soep mag men wel zoveel (bron)water, zwarte koffie en thee, fruit- en bessensap en magere melk als men maar wil.

